Huevos gratinados

Esta es una receta tan fácil que es casi una no-receta, pero está buenísima. La copié hace varias décadas de una revista americana (estadounidense) que no recuerdo.
Conviene untar los moldecitos  con mantequilla antes de empezar, pero no es obligatorio.
En cada moldecito (tipo ramequin, de vidrio o cerámica aptos para el horno), se pone 1 (o 2) cucharada(s) de nata líquida (obviamente sin azúcar). Se casca 1 huevo en cada molde, se condimenta con sal y pimienta y se espolvorea con 2 cucharadas de queso rallado (yo interpreto: parmesano). Se cuecen en hormo mediano unos 15 minutos. Fin.